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Come scegliere il forno domestico per la pizza a legna o a gas
Mai come negli ultimi tempi mi viene chiesto: Come scegliere il forno domestico per la pizza? A legna, a gas? Tutti stiamo riconsiderando la preziosità e il valore di avere a casa un VERO forno a legna o a gas. Abbiamo bisogno di riscoprire i piaceri della sana e genuina cucina di una volta. Ma…